種籽&穀粒

奇亞籽是一種古老的種籽，從阿茲特克人和瑪雅人時期起，就是他們飲食中必不可少的營養成分之一。

奇亞籽是一種古老的種籽，從阿茲特克人和瑪雅人時期起，就是他們飲食中必不可少的營養成分之一。

芝麻是一種開花植物，並且是已知的最古老的油籽作物。

芝麻是一種開花植物，並且是已知的最古老的油籽作物。

這種穀物最重要的一個方面是它不含麩質。此產品可作為醬汁，湯，燉菜甚至果凍的特殊增稠劑。它是鈣，鐵，磷，蛋白質和纖維的豐富來源。

這種細小的種籽承載了大量的礦物質，主要是鐵，它也是蛋白質的大量來源。此產品也不含麩質，並且是非轉基因產品。它可用於烘焙，烹飪，穀物棒和各種烹調。

這是我們發現的最健康的古代穀物之一，它是蛋白質含量最高的穀物，因此是最重要的穀物。藜麥是非轉基因產品，不含麩質。此產品有著非常高的纖維及礦物質含量，例如鐵和鎂。

這種穀物是纖維，維生素及礦物質的優良來源，如鐵，鈣，鎂等。它可以用於許多種類的食譜，這種穀物是無麩質烹調及任何種類的菜餚的極好選擇。

這種無麩質的穀物被稱為黑龜豆。富含膳食纖維及蛋白質，是鐵，磷和鎂的良好來源。它非常適用於低脂食譜。