Semillas & Granos
Semilla de Chia Blanca
Chia es una semilla ancestral, de los tiempos de los Aztecas y Mayas, fue uno de los nutrientes esenciales de su dieta. Estos la usaban como soporte nutricional, medicación y en cosméticas aplicaciones.
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Semillas de Chia Negra
Chia es una semilla ancestral, de los tiempos de los Aztecas y Mayas, fue uno de los nutrientes esenciales de su dieta. Estos la usaban como soporte nutricional, medicación y en cosméticas aplicaciones.
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Semillas de Sesamo Blanco
Sesamun Indicum es una planta floreada y la mas antigua entre las oleaginosas conocidas. Es una de las que mayor contenido de aceite posee entre las semillas oleaginosas conocidas. Con un sabor y aroma anuezado se convierte en un ingrediente muy usado alrededor del mundo.
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Semillas de Sesamo Negro
Sesame Indicum is a flowering plant and the oldest oilseed crops known. Has one of the highest oil contents of any seed.
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Semillas de Amaranto
Uno de los aspectos mas importantes de este grano es el de ser Libre de Gluten. Puede ser usado como aglutinante y ligue en salsas, sopas, estofados e incluso en mermeladas. Es una gran fuente de Calcio, Hierro, Fósforo, Proteínas y Fibras.
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Quinoa Blanca
La Quinoa es uno de los granos ancestrales mas saludables, con el mayor aporte de proteínas que podemos encontrar en un cereal, haciendo de esta manera en el mas importante dentro de los cereales. Ademas de ser libre de gluten y non GMO. Aporta altos valores de fibra, minerales como El Hierro y el Magnesio.
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Quinoa Roja
La Quinoa es uno de los granos ancestrales mas saludables, con el mayor aporte de proteínas que podemos encontrar en un cereal, haciendo de esta manera en el mas importante dentro de los cereales. Ademas de ser libre de gluten y non GMO. Aporta altos valores de fibra, minerales como El Hierro y el Magnesio.
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Quinoa Tricolor
La Quinoa es uno de los granos ancestrales mas saludables, con el mayor aporte de proteínas que podemos encontrar en un cereal, haciendo de esta manera en el mas importante dentro de los cereales. Ademas de ser libre de gluten y non GMO. Aporta altos valores de fibra, minerales como El Hierro y el Magnesio.
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Garbanzos
Este grano es un excelente aporte de fibra, minerales como El Hierro, Calcio , Magnesio entre otros, ademas de vitaminas. Puede usarse en variados tipos de recetas, convirtiéndolo a este grano en una buena opción para realizar recetas libres de gluten y cualquier otro tipo de platos.
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Porotos Negros
Este grano libre de gluten es muy conocido bajo el nombre de porotos negros tipo tortuga. Provee un alto aporte de fibras, proteínas y una buena fuente de Hierro, Fósforo y Magnesio. Es la opción ideal para preparar platos bajos en grasas.
Ver mas >>Hierbas & especias
CEDRON
Cedrón, Aloysia citrodora, verbena de limón, es una especie de planta con flores de la familia de las verbenáceas, originaria de América del Sur.
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HOJAS DE MENTA
Mentha arvensis, comúnmente conocida como menta japonesa, es una especie de menta originaria de las regiones templadas de Europa y Asia. La planta es ampliamente cultivada por su aceite esencial, que es rico en mentol, utilizado en medicamentos, cosméticos, pesticidas y agentes aromatizantes.
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LEMONGRASS
Leomongrass, también conocida como citronela, es una hierba originaria de Sri Lanka y el sur de la India, pero ahora también se cultiva en Paraguay.
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YERBA MATE
La yerba mate es una infusión herbal tradicional de América del Sur hecha con las hojas de la planta Ilex paraguariensis. Contiene cafeína y otros compuestos como la teobromina y la teofilina, que pueden mejorar la energía física y mental, aumentar la concentración y reducir la fatiga. Es conocida por sus numerosos beneficios para la salud.
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MENTA - MEZCLA HOJA Y PALO
El producto consiste en una mezcla de hojas y tallos de yerba mate (Ilex paraguariensis) en una proporción de 50/50. Las hojas y los tallos se secan y se cortan a un tamaño de entre 0.4 mm y 5 mm para su uso en la preparación tradicional de la infusión de yerba mate principalmente
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PALO DE CEDRON MOLIDO
El palito de cedrón molido es un producto obtenido de las ramas secas y trituradas de la planta de cedrón (Aloysia citrodora), también conocida como hierba luisa o verbena de las Indias. Presenta un color marrón claro y un gusto neutro
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HOJAS DE STEVIA
La stevia es una planta originaria de Sudamérica, conocida por sus hojas dulces que se utilizan como un edulcorante natural. Las hojas de stevia contienen compuestos llamados glucósidos de esteviol, principalmente esteviósido y rebaudiósido A, que son los responsables de su sabor dulce.
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HOJAS DE NARANJA AMARGA
Las hojas de naranja amarga son las hojas del árbol de naranja amarga (Citrus aurantium). Son de color verde oscuro, brillantes y de forma ovalada, con un aroma ligeramente amargo. Las hojas contienen varios compuestos bioactivos, incluyendo flavonoides y aceites esenciales.
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HOJAS DE MORINGA
Las hojas de moringa, originarias de algunas partes de África y Asia, son excepcionalmente ricas en nutrientes y están repletas de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo, fortalecen el sistema inmunológico, promueven la salud digestiva y del corazón, y pueden tener propiedades antidiabéticas.
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HOJAS DE GUAVA
Desde la década de 1950, las guayabas, y en particular sus hojas, han sido estudiadas por sus componentes, potenciales propiedades biológicas e historia en la medicina tradicional.
Ver mas >>Aceites extra virgenes
Aceite de chia
Nuestro Aceite de Chia Extra Virgen es obtenido a traves de un proceso de prensado en frio de las Semillas de Chia, las cuales son previamente seleccionadas bajo el mayor grado de control y calidad.
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Aceite de Sesamo
Nuestro Aceite de Sesamo Extra Virgen, con su aroma exquisito y su color amarillo brillante es obtenido de la seleccion cuidadosa de las semillas de sesamo, bajo buenas practicas de manufactura estrictas.
Ver mas >>Molidas
Chia Molida Blanca
Chia molida es la semilla de chia entera triturada sin ningun agregado extra. El polvo texturizado obtenido es muy facil de usar y de absorver todos los nutrientes que nos ofrece esta semilla para mejorar nuestra nutricion de una manera rapida y sencilla.
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Chia Molida Negra
Chia molida es la semilla de chia entera triturada sin ningun agregado extra. El polvo texturizado obtenido es muy facil de usar y de absorver los nutrientes que nos ofrece.
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Sesamo Molido Blanco
El sesamo molido es perfecto para agregarlo a todo tipo de recetas, este aporta un aroma y sabor anuezado ademas del elevado valor nutricional que estamos agregando a nuestros platos.
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Sesamo Molido Negro
El sésamo molido es perfecto para agregarlo a todo tipo de recetas, este aporta un aroma y sabor anuezado, ademas del elevado valor nutricional como Calcio y Omega-6 entre otros.
Ver mas >>Harinas
Harina de Chia Blanca
Nuestra harina de chia es preparada a partir de la previa seleccion de semillas de chia, las cuales pasan por un proceso de prensado en frio. Producto rico en fibras, proteinas y acidos grasos esenciales como el Omega-3.
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Harina de Chia Negra
Nuestra harina de chia es preparada a partir de la previa seleccion de semillas de chia, las cuales pasan por un proceso de prensado en frio. Producto rico en fibras, proteinas y acidos grasos esenciales como el Omega-3.
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Harina de Sesamo Blanco
Este exquisito producto es ideal para preparar panes y todo tipo de productos panificados como galletitas, tortas, pasteleria en general entre otros. Su unico e indescriptible sabor y aroma lo hacen para este tipo de recetas.
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Harina de Sesamo Negro
Este exquisito producto es ideal para preparar panes y todo tipo de productos panificados como galletitas, tortas, pasteleria en general entre otros.
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Harina de Amaranto
La harina de amaranto es libre de gluten, esta harina puede reemplazar hasta en un 30% en cualquier receta donde se utilice harina de trigo, agregando un alto aporte de proteinas, magnesio e hierro a su preparacion.
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Harina de Quinoa
Nuestra harina de quinoa es obtenida de la molienda fina de los granos de quinoa previamente seleccionados. Excelente fuente de fibra y proteinas , conteniendo todos los aminoacidos esenciales que nuestro organismo necesita.
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Harina de Poroto Negro
Esta harina libre de gluten es producida a partir de la molienda fina de los granos de poroto negro previamente seleccionados. Aporta grandes cantidades de fibra, proteinas y ademas es una gran fuente de hierro, fosforo y magnesio.
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Harina de Garbanzo
Nuestra harina de garbanzo es obtenida a partir de la molienda fina de los granos previamente seleccionados. Es uno de los productos mas populares dentro de los productos libre de gluten y uno de los mas utilizados. Alto aporte de proteinas y un sabor exquisito lo hacen unico a la hora de elegir una harina.
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Harina de Naranja Amarga
Nuestra harina/polvo de naranga amarga puede usarse de diferentes maneras, como agente aromatizante en una gran variedad de comidas, en licores, caramelos, gelatinas, mermeladas, tés y como cobertor del sabor en el area farmaceutica. Ademas de implementarse ampliamente en el area cosmetica.
Ver mas >>Alimento animal
Semillas de Chía Negra 98.0% (Alimento Animal)
Las Semillas de Chía Negra 98.0% son un suplemento nutritivo para mascotas y caballos, ofreciendo una rica fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas, fibra, minerales y antioxidantes. Cuando se alimentan con moderación, estas semillas pueden apoyar la salud digestiva, mejorar la salud del pelaje y las articulaciones, y aumentar los niveles de energía en los caballos.
Ver mas >>Citrus
CASCARA DE NARANJA AMARGA
La cáscara de naranja amarga es la capa externa seca del fruto del árbol de naranja amarga (Citrus aurantium). Tiene una textura rugosa y con hoyuelos, y un color naranja brillante cuando está fresca, que se vuelve más oscuro a medida que se seca. La cáscara contiene aceites esenciales aromáticos, que le dan un aroma fuerte, ligeramente amargo y cítrico.
Ver mas >>Azucar Mascabo
AZUCAR MASCABADO
El azúcar Mascabado es un tipo de azúcar de caña parcialmente refinada o sin refinar, con un fuerte sabor y aroma a melaza. Es un azúcar húmedo de color marrón oscuro que conserva gran parte de la melaza natural del jugo de caña de azúcar, lo que le confiere un perfil de sabor rico y complejo
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